Nos champagnes
Les cuvées
Pack découverte
Ce pack, comprenant une bouteille de chaque cuvée à un prix préférentiel, est idéal pour les amateurs de champagne souhaitant explorer la diversité et la richesse de nos créations, élaborées avec passion et savoir-faire.
La vie est faite de rencontres, d’amitiés et de découvertes...
Notre histoire
L'origine
Une histoire de famille
C’est lors d’un dîner dans un restaurant emblématique de Reims, en rencontrant un chef sommelier extraordinaire, que notre aventure a commencé. En tant qu’amateurs passionnés de gastronomie, de véritables épicuriens dotés d’un palais raffiné, nous avons découvert ce jour-là une technique d’assemblage qui a bouleversé nos cœurs pour toujours : la réserve perpétuelle.
La réserve perpétuelle
La réserve perpétuelle en champagne est une technique traditionnelle utilisée par certains producteurs pour enrichir la complexité et la constance de leurs cuvées. Elle consiste à conserver une partie de chaque vendange annuelle dans une cuve spéciale, mélangeant ainsi les vins de différentes années.
